如何种植南瓜才能获得高产(怎样种南瓜好吃)

导语：种植技术分享：如何种植出高产高质的南瓜？

南瓜营养丰富、口感好是小伙子家乡很常见的一种蔬菜。小伙子的家乡在豫北地区，所种植的南瓜品种为牛腿南瓜。南瓜的做法多种多样，可以切成丝做成醋溜南瓜丝，也可以做成素包子。南瓜可以切成片炒好后作为捞面条的配菜，再加上两瓣蒜，那简直是人间不可多得的美味。

南瓜的种植分为传统的种植方式和现代的种植方式。传统的种植主要目的是为了自家人食用，现代的种植方式主要是追求高质和高产。分别介绍如下：

一、传统种植方式。

说起传统的种植方式，印象最深的是爷爷秧（育）苗的情景，每年的春分前后爷爷就开始育苗了。先找一个旧的盆，在下面打几个洞，然后在里面填上事先准备好的土壤。在播种以前先把种子用草木灰浸出的水浸泡一会儿，再用清水洗干净后播种，再浇水。剩下的工作就是细心的照看了，一般情况下过半个月左右就出苗了。

我们家种植南瓜，一般都会在菜园里面选一块地种植，有的时候也会在院子里面。菜园的土壤相对肥沃，院子里浇水、施肥、采摘等管理方便。南瓜的产量很高，每年只要种植十几颗就够一家人吃了。在小的时候，家里面养的牛和骡子。因此在整地之前，都会在田里面撒上沤好的牛粪和骡粪，然后爸爸就会使用家里面的粪刨（一种家具，有三根齿，用来翻地）和铁锹等农具进行整地。

在清明前后的这几天，通常爷爷会选择在晴天的下午，把南瓜苗移栽到田里面去，移栽后要浇水。南瓜的追肥比较简单，10天左右上一次人尿粪，用于提苗。在开花的时候施一些沤好的牲畜粪便，同时再撒一些草木灰就可以了。后期的管理就是打顶、浇水和采收了。

现代的种植方式。

1.品种的选择。南瓜品种也比较多，常见的有蜜本南瓜、黄狼南瓜、大磨盘南瓜、小磨盘南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘栗王、红栗王、砍瓜、黑籽南瓜等。在选择的时候要结合当地的气候条件，灌溉条件以及市场销售等因素来选择合适的品种。种子要选择饱满、无病的种子。

2.南瓜的育苗。在育苗之前要对种子进行浸种消毒处理，可使用55℃的温水浸种15分钟，或者使用福尔马林也可以农用链霉素浸种消毒。在使用的时候，一定要注意药剂的浓度，按照说明书的要求兑水稀释后使用。用清水洗干净后，再进行催芽。点播时每穴2-3粒，种子尖部朝下，覆土2-3厘米，浇透水，25-30℃时约1-2周发芽。

3.南瓜的移植。当南瓜苗有3-5片真叶时可选择健壮、无病虫害的小苗在晴天的下午进行定植，种植深度以子叶平齐土面为宜，移植过后浇一次透水。

4.施肥管理。

定植10天左右，追施少量人尿粪，或者每亩追施5公斤左右尿素。对于需要采摘南瓜嫩茎叶用以食用的，每次采摘后都要追谢少量的氮肥，最好采用叶面肥的方式来补充氮肥。在南瓜膨大期注意追施钙肥、硼肥和钾肥，钙肥可用过磷酸钙或者糖醇钙，硼肥可用硼砂或者硼酸，钾肥硫酸钾或磷酸二氢钾。南瓜每次采摘后，适量追施氮磷钾复合肥。

5.浇水管理。南瓜的根系发达，只要土壤保持湿润即可。要遵循多次少浇的原则，防止南瓜根部腐烂，以及病虫害的滋生。

6.适时搭架。

浇过定植水，就可以开始做搭架的工作了，当南瓜的茎蔓长到30cm左右可牵引茎蔓攀爬支架，使叶片均匀分布，枝条不相互遮挡。

7.修剪、打顶。当南瓜有8-10片真叶时进行第1次打顶，促使多萌发侧蔓。在南瓜的中后期，要及时修剪掉主茎下面的老叶、病叶，可以起到增加通风、减少病虫害滋生传播的作用。

8.病虫害的管理。

病虫害的管理以预防为主，根据病虫害发生的规律，提前喷药进行预防。

综上所述，南瓜种植过程中的每一个环节都做好，才能够达到高质高产的目的。

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