滇味小米辣炒牛肉过瘾的吃法做一次都不好吃(小米辣炒牛肉片的做法)

导语：滇味小米辣炒牛肉最过瘾的吃法，做一次都不够吃

家乡的味道。

By 允手制

用料牛肉糜 200g小米辣 10个芹菜 2根薄荷 20克生姜 1小块大蒜 3瓣白胡椒粉 少许盐 少许糖 少许蚝油 1勺

做法步骤

1、准备食材。

2、芹菜切碎。

3、小米辣切碎。

4、薄荷切碎。

5、大蒜切成末。

6、姜切成末。

7、牛肉加盐、白胡椒粉、糖、食用油搅拌均匀腌制片刻。

8、温油放入蒜末、姜末炒出香味。

9、放入牛肉末炒至变色。

10、放入芹菜、小米辣翻炒片刻。

11、加入蚝油、盐翻炒均匀，最后放入薄荷翻炒片刻起锅。

12、又香又辣超级下饭。

小贴士

炒的时候油可以稍微多一点哟。

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