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水煮葱香牛肉的做法(水煮牛肉的做法清淡)
导语:还只是知道水煮牛肉吗,来看看更下饭的葱香牛肉
提到牛肉,平时听得最多和吃得最多的是不是水煮牛肉?今天咱们就换个特别的做法,来做一份葱香牛肉,牛肉鲜嫩有技巧,丝毫不逊于水煮牛肉哦!
接下来就将制作方法分享给大家,只要半个小时,你也能拥有一道口味十足的葱香牛肉。
食材准备牛肉
辅料准备香油,适量淀粉,姜葱蒜,小辣椒,蚝油,生抽,洋葱丝
做法步骤1.简单清洗牛肉块后,将其切成厚厚的薄片
2.接下来先把牛肉腌制一下,加入盐,香油,适量淀粉,一定要抓匀和摔打一下,因为这样做出来的牛肉会非常鲜嫩多汁,腌制10分钟
3.等待腌制过程,准备配料姜葱蒜,小辣椒段,葱碎;另外切好洋葱丝,放进砂锅底备用
4.热油,将腌制好的牛肉倒入翻炒,加入姜葱蒜,蚝油生抽,继续翻炒均匀后,起锅倒入备好洋葱蒜末的锅里
5.最后撒上葱碎,浇上混合着小辣椒的热油,爆香
这样,一份滑嫩葱葱香的牛肉美食就完成啦!看着这食相,肯定忍不住也想整一份了吧,今晚的菜谱有着落了,喜欢的就点个赞吧!
另外,你有没有制作牛肉更好的方式呢?欢迎评论区一起探讨!
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