做菜不小心盐放多了怎么办(做菜盐放多了怎么办让它去掉那个咸味)

导语：做菜时不小心盐放多了，怎办？学习这5种方法

平时在炒菜或煲汤时总是会不小心就把盐放多了，怎么办呢？兑水？这样会使菜又要煮，营养容易流失，颜色也不好看。今天来学习下这5种办法吧。

1、加入豆腐或番茄炒菜或煲汤时，不小心放盐过多，咸了，可以放入少许豆腐或番茄，可以减轻我们菜的咸味。

2、加糖也不能一次放太多，可以先放一小块，等它溶化后试下味道，还是太咸再加糖

3、加入土豆片

土豆要洗净去皮，切成片，注意不需要切太薄，也不能一次放太多，破坏原来汤的味道。也是先下两片，煮一分钟左右试下汤味，还是太咸再下多一片。

4、加入熟鸡蛋鸡蛋也是特别容易吸收咸味。把煮熟的鸡蛋放进汤里，汤味也会变淡一些。

5、加面粉或大米注意：面粉和大米都可以，但要用干净的厨房用纱布包起来，放到汤里搅拌稍微煮一下，汤也会变淡些。

如果是在我们炒菜时放的盐过多，也是可以加少许醋。

本文内容由小璎整理编辑！