炒碗秃怎么做(炒碗秃子做法)

导语：二喵美食之炒碗秃

有一种食物白如玉，精而不腻，滑利爽口，那就是神奇的碗秃了。碗秃的说法由来已久，一种说法是它是从碗里脱出来的，还有另一种说法是它是凸出来的，大家觉得呢？

炒碗秃做法:

所需食材:碗秃(超市里都有卖的)，豆芽，大蒜，食盐，花椒粉，生抽，醋

第一步:碗秃切成条状。

绿豆芽洗干净备用。

第二步:调汁。大蒜切末放入碗中，依次加入食盐、生抽和醋搅拌均匀。

第三步:锅中添油，开大火倒入豆芽爆炒。

加入切好的碗秃和调好的蒜汁翻炒片刻即可。

美味的碗秃就炒好了，注意一定要大火炒，碗秃不适宜长时间加热，会导致碗秃软化哦！

吃的时候加一点自己腌的辣椒也很好吃哦！非常简单，大家都可以试试哦！

ps:非常感谢大家的观看，喜欢的话可以关注一下哦！

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