洞头旅游美食(洞头有什么好吃的地方吗)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚家乡洞头旅游介绍，来这吃什么？玩什么？的相关问题？那么关于洞头旅游美食的答案我来给大家详细解答下。

洞头乡，隶属于江西省赣州市会昌县，位于会昌东南部，这里气候宜人，景色优美。近年来，乡里在大力发展乡村旅游，基础设施在不断完善，乡村风貌也有了极大的改观。

在旅游的六要素中，吃住行游购娱缺一不可。那么，在我的家乡洞头，能否满足这些要求呢？答案是肯定的。但在这里，我姑且不谈住、行、游、购方面，就单独谈谈吃和娱乐方面的问题。

一：打糍粑，吃糍粑

在我们这边，打糍粑是很常见的。其做法是：先把糯米蒸熟后放在石臼里，然后用一根大木棒反复用力往臼里夯，一直要把糯饭捣成糊状为止。这一过程往往要由几个有力气的人轮流操作。因此，游客便可以参与其中。能够在旅游过程中吃上自己做的糍粑，岂不美哉。

二：做米果，吃米果

米果在我们这边既常见，又多种多样，红薯，凉粉草（我们称之为仙人草），艾叶，花生等都可以做成米果，米果既有软的也有硬的，是个不错的美食。

三：做擂茶，喝擂茶

在客家人丰富多彩的饮食文化中，擂茶是最具代表性的一种美味，其制作方式古朴典雅，充分表现了客家人对汉族传统文化之传承。擂茶具有生津止渴，防风祛寒 ，开胃健脾，清热解毒，清肝明目，润肤美容，延年益寿的功效。

四：磨豆腐

在我们这里，纯手工磨豆腐，也是一个不错的旅游体验。既体验了磨豆腐的乐趣，又能吃上自己磨的豆腐，岂不快哉。

此外，我们这边还是其他的美食，比如灵芝鸡汤，红菇鸡汤等等。

良辰美景，诸多美食，尽在畲乡洞头。

温馨提示：通过以上关于家乡洞头旅游介绍，来这吃什么？玩什么？内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。