哪些植物含黄酮(含黄酮类的植物)

导语：这些植物含有黄酮多，可以清除体内垃圾，合理种植加工有潜力

随着生活水平的提高，大量摄食脂肪和蛋白质，心脑血管疾病、三高病人逐渐增多，中老年人注意养生，想要清除体内垃圾，提高生活质量，总是被各种黄酮类药物和保健品所吸引。实际上，黄酮广泛存在于各种植物和浆果中，只要有效选择这些蔬菜和野菜，就可以不花钱或者少花钱就能减少各种疾病和后遗症的困扰。

对于农民而言，种植、加工以下的农作物，就可以顺应健康这个潮流，赚到人生的第一桶金。

1.茅岩莓。据悉，茅岩莓属于葡萄科植物，学名显齿蛇葡萄。含有一种植物霜，有效成分是黄酮，含黄酮粗蛋白12.8~13.8%，总黄酮平均含量为≥6%，最高检测含量为9.37%，是黄酮含量最高的植物。有野生茅岩莓的地方，都会加工莓茶，莓茶外面上一层霜，非常好看，价值不菲。

茅岩莓只能生长在湖南西部海拔800-1500米的云雾缭绕的红砂岩土壤，因其分布范围有限，产量不足，价格昂贵。

2.蜂胶。蜂胶含有70种以上的黄酮类物质，约占蜂胶的4.13%，超过一般植物含有黄酮化合物的几万倍以上。

蜂蜜营养价值很高，蜂蜡和蜂胶也不易浪费，作为日常保健，有益无害。在山区，有海量的野生蜂资源，完全可以在树洞和岩洞采集蜂产品，也可以采取诱蜂和养蜂来实现增值。在房前屋后养殖几箱中华蜂，几乎不需要成本，每年就可以获取成千上万的额外收入。

3.松花粉。松花粉是从华山松、油松、马尾松、红松和樟子松等松树采集的干燥花粉，来源十分广泛，操作方法很简单，只需要快速烘干或者晒干就可以得到。松花粉含有较高的生物黄酮和200多种矿物质，蛋白质含量比牛肉都要高，营养价格很高。松树资源丰富，但人们并没有充分认识松花粉的作用，导致大量的松花粉白白浪费。

3.银杏叶。银杏叶含黄酮很高，银杏叶的提取物就是银杏黄酮。银杏叶可以口服，但不能与茶叶和菊花一同泡茶喝。如需要长期服用银杏叶，可以在庭院、楼顶等处种植银杏树，即可满足自身需求。

4.柑橘皮。一般人可能不知道，柑橘皮含有较高的黄酮，吃过橘子、柑子以后，不要扔掉果皮，用来泡水喝，效果不错。

5.葱叶。葱叶包括四季葱、小香葱、大葱和洋葱的叶片，都含有较高的黄酮，长期食用，有益无害。可以利用花盆、泡沫箱、木箱、废油桶随时种植小葱，就可以达到相应的效果。

除此之外，黄酮广泛存在于各种黄色花朵的花粉、果实和叶片中，如葡萄、苹果、杨树芽、油菜花、菜籽油等，都含有较高的黄酮类化合物，长期食用，可以起到药食同补的效果。

黄酮存在于各种植物当中，常见的五谷杂粮都含有黄酮，不挑食，保持食物多样化，就可以起到调节身体机能的作用。

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