洗猪大肠用什么洗干净(洗猪大肠怎么洗法)

导语：老伙夫：洗猪大肠加这2样搓一搓，腥臭味一冲就没了，太厉害了！

说到猪大肠，大家都不陌生，有些朋友甚至是猪大肠的狂热爱好者。猪大肠好吃，但是很难清洗，如果没有正确的清洗方法，怎么洗都是黏糊糊的，还带着腥臭味。 老伙夫：洗猪大肠加这2样搓一搓，腥臭味一冲就没了，太厉害了！今天小编就把从老伙夫哪里学到的洗猪大肠的办法分享给大家，首先将猪大肠放入盆中，简单的冲洗一下，去除表面的杂物和脏东西；然后撒上剩下的白醋和淀粉，反反复复搓几分钟，用水一冲猪大肠就完全洗干净了。这个方法非常好用，大家一定要收藏转发用起来。

酸菜炒猪大肠

By 珊珊珊来了

配料：

卤猪大肠 1条、酸菜 1颗、小米椒 2个、蒜苗 2颗

烹饪步骤：

1.酸菜掰出洗干净，泡5分钟。

2.洗干净的酸菜切碎。

3.蒜苗和小米椒洗好分别切段。

4.锅里放油，把小米椒和蒜苗放锅里炒。

5.倒下酸菜翻炒两分钟。

6.然后倒入卤猪大肠翻炒一分钟即可。

烹饪小贴士：

1、猪肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。

2、做法：酸菜掰出洗干净，泡5分钟；洗干净的酸菜切碎；蒜苗和小米椒洗好分别切段；锅里放油，把小米椒和蒜苗放锅里炒；倒下酸菜翻炒两分钟；然后倒入卤猪大肠翻炒一分钟即可。

3、清洗小妙招：首先将猪大肠放入盆中，简单的冲洗一下，去除表面的杂物和脏东西；然后撒上剩下的白醋和淀粉，反反复复搓几分钟，用水一冲猪大肠就完全洗干净了。

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