吃一次就让你忘不了的鸡丝凉面是什么(吃一次就让你忘不了的鸡丝凉面英语)

导语：吃一次就让你忘不了的鸡丝凉面

这个季节，太需要凉拌面，营养丰富，酸辣可口！！

By 开心77337

用料面条 400克鸡胸肉 1块花生米 适量黄瓜 半根胡萝卜 半根香菜 1根大料 1个醋 半勺酱油 1勺耗油 1勺

做法步骤

1、准备食材

2、把鸡肉放入锅中，放葱，姜片，大料，料酒大火烧开，撇出沫子！

3、鸡肉凉凉后，撕成丝状！

4、切好黄瓜，胡萝卜，香菜，炸熟的花生米，小米辣，装盘备用

5、一勺耗油，一勺酱油，半勺米醋，辣椒油适量，盐适量，搅拌均匀

6、手工面，开水下锅，煮8-10分钟，捞到凉水中，这样的面更劲道，捞出控干水分

7、放入配料，拌上浇汁，搅拌均匀即可食用！

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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