厨房废油可以做什么(厨房里的废油怎么废物处理)

导语：实用益阳：厨房里的废油，原来可以变身再生皂？

居家废油除了当厨余回收之外，做成清洁力非常强的再生皂，是让废物变宝物的好方案！

取用过的油与水1：1的分量，摇晃后静置1～2分钟，看是否油水分离，若油与水之间的界线变得模糊不清，就是不能再用了。

材料油炸废油1000克、氢氧化钠145克、水390克

工具不锈钢盆2个、搅拌棒、塑料模（可用各种饼干盒或饮料杯架废物利用）、塑料手套、口罩、电子秤

1

将废油倒入不锈钢盆中备用。

油炸过肉类、越脏的油，越容易打发做出再生皂。如果使用的是单纯过期的废油，可先放一小块猪油下去炸，增加不饱和脂肪成分。

2

将水倒入另一个不锈钢盆，慢慢将氢氧化钠倒入水中搅拌至完全融化。

氢氧化钠为强碱且具腐蚀性，必须使用不锈钢容器搅拌，其他金属材质如铝、铁锅会被腐蚀。且因为会发热至70C左右，并产生呛鼻热气，请于通风处操作，并戴手套、口罩。

3

稍微将废油小火加热至50C左右。

天气较冷时此步骤更不可忽略，否则油容易凝结、不容易打发。

4

将步骤2的氢氧化钠水一边用搅拌器搅拌、一边缓慢加入热废油中。

5

持续搅拌到变成较湿的奶油状。

6

可在此时加入喜欢的精油，或也可用咖啡渣、打碎成接近粉状的茶叶渣或橘子皮，搅拌均匀。

若要加入精油，分量建议不少于2%。以此次示范的量大约需要30克。

7

将搅拌完成的皂液倒入模具中。静置3天后可脱模，再用白纸将一颗一颗肥皂单独包起，放到室外通风处风干，2个月后即完成。

做好的再生皂清洁力相当强，建议用于洗碗、洗抹布，非常适合！

废油处理法

废油千万不能直接倒入排水管，因废油中的饱和脂肪非常容易凝固，易造成水管堵塞。若想要做废油再生皂，平常可将油炸后的废油静置放凉、让杂质沉淀，再将杂质滤除后放入塑料罐中备用。

如果没有要留下来做再生皂，可在废油中加入小苏打粉，让油皂化，破坏原有型态变成类似肥皂水的质地后，再倒入排水管中。

重复用油要注意

高温烹煮加上翻搅频繁，容易让油劣化，若用完的油变得混浊、颜色变深、起泡，甚至出现臭油耗味，就不能再使用了，且油类反复加热后会产生致癌物质，也会造成反式脂肪生成，再加上会产生较多油烟，吸入容易得到肺腺癌，可说是百害而无一利。

来源：生活小妙招小技巧

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