教你红薯新吃法孩子喜欢(红薯怎么给孩子做辅食)

导语：红薯新吃法，孩子三天二头就要吵着吃，每次一笼不够2人分

红薯在全国各地有很多种叫法，我们这儿叫番薯，有的地方叫地瓜，红薯富含蛋白质，淀粉，氨基酸，特别是赖氨酸的含量比较高，有“长寿食品”之誉，吃红薯可提高人的机体免疫力，红薯中热量低，脂肪少，还有大量的膳食纤维，因此，吃红薯还有通便，减肥的效果，红薯不但能减肥，还能降血压，因为红薯中含有丰富的钾元素，所以红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。

红薯味道香甜鲜美，吃法有多种，能生吃，也能蒸煮食用，我们家以前没烤箱的时候都是煮或者蒸着吃，后来有了烤箱，吃烤红薯比较多，但是任何东西吃多了总会腻，所以现在烤红薯也不太受欢迎了，最近学到了一种红薯的新吃法，可蒸可烤，也可以用油煎，软糯香甜，咬一口还会拉丝，但油煎热量太高，所以我家喜欢蒸着吃，再蘸上一层椰丝，香味实在是诱人，孩子三天二头就吵着要吃，每次一笼都不够2人分的。一起来看看具体的做法吧！

【红薯芝士球】

材料：红薯1个，糯米粉150克，白砂糖50克，马苏里拉芝士适量，鸡蛋1个

做法：1、准备好材料后，红薯1个，糯米粉150克，白砂糖50克，马苏里拉芝士适量，鸡蛋1个。先把红薯洗净，去皮，切成薄片。

2、把切成片的红薯放蒸锅隔水蒸熟后用勺子压成泥。

3、放入糯米粉和白砂糖，搅拌均匀，这里的糯米要根据红薯泥的干湿来定。

4、糯米粉、白砂糖拌匀后揉成软硬合适的面团。

5、把揉好的面团分成20克左右一个的剂子，搓圆按扁，放入适量的马苏里拉芝士。

6、捏紧收口后搓圆，这个收口处一定要捏紧，要不然蒸的时候芝士会流出来。

7、把搓圆的红薯球蘸上一层蛋液，裹上一层椰蓉。

8、码入蒸笼，全部做好后，放入蒸锅，水开后蒸12分钟左右即可熄火。

9、软糯香甜，咬一口还拉丝的红薯芝士球，味道不是一般的好。

【小贴士】：

1、红薯有大有小，所以糯米粉的量要根据红薯泥的多少和干湿来调整。

2、红薯皮中含碱量比较多，吃了会使肠胃不舒服，所以红薯皮一定要去掉。

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