水饺馅儿大全(著名的水饺馅配方)

导语：春天，做水饺就用这馅，滋补骨骼，助孩子长高个，家长们别错过

春天到了，又到了游玩的季节，这个时候的室外温度是最适合出去玩了，但是回家之后总是要吃些滋补的菜肴补充能量。今天营养师大乔就给大家带来一款非常营养的食材，春天，做水饺就用这馅，滋补骨骼，助孩子长高个，家长们别错过。这菜就是南瓜，用南瓜做水饺还真是不多见，南瓜中的营养元素更是有益于孩子的骨骼发育，除此之外其丰富的膳食纤维还是减肥人士的福音。接下来就把这款南瓜水饺的具体做法教给大家，有兴趣的赶紧和我一起学习一下吧！

南瓜意式饺子

By 心煮艺的厨房

配料：

南瓜 适量、高筋面粉 100克、面粉 100克、鸡蛋 2个、配菜 适量、牛骨 适量、白葡萄酒 适量、百里香 适量、迷迭香 适量、精盐 适量、蒜 适量、黑胡椒 适量、奶酪 适量、培根 适量

烹饪步骤：

1.准备好的配菜切好备用

2.锅内倒入油放入配菜牛骨倒入白葡萄酒

3.倒入百里香迷迭香加少许盐加水炖煮

4.面粉高筋面粉混合倒入白葡萄酒

5.倒入油盐倒入鸡蛋揉成面团放入冰箱冷藏半个小时

6.蒜百里香炒香倒入南瓜加入煮好的牛骨汤调入盐黑胡椒炖煮

7.煮好的南瓜打成南瓜酱

8.培根百里香拌入奶酪中做成馅

9.将调制好的馅料包成饺子

10.饺子煮熟淋上南瓜酱即可

烹饪小贴士：

1、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3、南瓜中还含有丰富的果胶在进入胃部之后，能够调节胃里面的食物的吸收速度，减少糖分的吸收，并且由于南瓜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维不会被人体消化吸收，在胃部停留时间较长，推迟了胃部里面食物的排空，能够控制血糖上升。

你喜欢吃南瓜吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

本文内容由小彤整理编辑！