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冬瓜的多种美味做法夏天吃清热解暑还能吃什么(冬瓜的美食做法)

导语:冬瓜的多种美味做法,夏天吃清热解暑,还能瘦身美容,快收藏

冬瓜里面含有丰富的蛋白质,糖类以及少量的钙,磷,铁等矿物质,还有富含多种维生素等营养素。有清热利水,消肿解毒功效,还对肥胖以及肾病,水肿也有很好的药用价值。

夏天吃冬瓜消暑减肥又美容,今天小喜给大家分享4道冬瓜的美味做法,快来看下吧~

一、清炒冬瓜

1、准备食材:冬瓜、姜片、笋花、盐、鸡粉、糖适量

2、具体做法:

①冬瓜去皮切簿片洗净下底味飞水,②热锅冷油,炒香料头,下冬瓜稍炒③调味,炒至冬瓜熟透④勾薄芡上碟造型

二、冬瓜丸子汤

1、准备食材:冬瓜、肉沫、姜片、盐、糖、鸡粉、生抽、胡椒粉、葱花适量

2、具体做法:

①冬瓜切片,肉沫加盐味调制成馅②热锅冷油,下姜片炒至香味出③加水烧开,将肉馅挤成丸子④下冬瓜片滚至熟,调味,撒上葱花

三、素烧木耳冬瓜

1、准备食材:冬瓜350克、干木耳10朵、枸杞10克、菜籽油适量、盐适量、水淀粉1汤匙

2、具体做法:

①准备食材,木耳提前泡发好,冬瓜去皮去籽,切成略厚的片;②木耳切成宽丝,枸杞用水浸泡5分钟,起锅加入小榨菜籽油烧热,加入冬瓜,翻炒至见软;③加入木耳,如果锅子偏干,就加一点点水,将所有食材炒熟后,加入枸杞和少许盐调味;④淋上水淀粉,翻炒至汤汁明亮即可。

四、番茄金针菇冬瓜汤

1、准备食材:冬瓜500g、番茄1个、金针菇1小把、盐、蔬果粉适量

2、具体做法:

①将金针菇去根,再从中间切断,用开水洗干净,番洗干净切块,冬瓜去皮洗净切块;②起油锅,加入切好的番茄煸炒,待番茄炒碎,加入一小碗纯净水;③再加入洗干净的冬瓜和金针菇;④按个人口味加入盐,蔬果粉,大火6分钟即可。

你还知道哪些冬瓜的美味做法呢?欢迎点赞收藏哦~轻喜到家,全自营,非中介,更专业!

本文内容由小梓整理编辑!