> 技术操作
韩式冷面的做法及调料窍门(韩式冷面怎么做好吃)
导语:你做的韩式冷面,和饭店大厨相比,只差这一步
By 李小貓
用料冷面 一人份鸡蛋 1个辣白菜 适量西红柿 3片黄瓜 适量韩式辣酱 2勺炒芝麻 少许盐 适量糖 适量醋 适量酱油 适量肠 适量做法步骤1、冷面提前用温水泡10分钟,搓洗一下,煮的时候不黏锅底。
2、调汤:纯净水适量,放入盐、糖、醋、酱油,根据自己的口味来调。
3、水烧开下入冷面,2~3分钟捞出过凉水。
4、把冷面加入汤里,放黄瓜丝、西红柿、肠、鸡蛋、辣白菜、韩式辣酱,开始享用啦。
本文内容由小涵整理编辑!