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蓝莓麦芬的做法(蓝莓麦芬蛋糕的做法窍门)
导语:无油无糖爆浆蓝莓麦芬
By 爱欧包撸铁女汉子
用料低筋面粉 100克皇后全麦面粉 90克香蕉 2根牛奶 75克泡打粉 7克鸡蛋 1个蓝莓 60g椰蓉 少许做法步骤1、所有干粉类混合一起搅拌均匀备用(全麦面粉,低筋面粉,泡打粉)
2、香蕉碾碎,加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀 +步骤1干粉类搅拌均匀 +蓝莓(留在外面一部分粒装饰)搅拌均匀
3、装入裱花袋,平均挤入六个杯子里面,表面放上蓝莓和椰蓉装饰
4、烤箱预热上下火180度30—35min,表面上色蓝莓爆浆出炉
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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