烤箱做铁板鱿鱼(铁板烤鱿鱼时鱿鱼需要烤两面如果烤一面需要2分钟)

导语：想吃铁板鱿鱼，自己试着烤鱿鱼吧（烤箱版）

配料：

鱿鱼

烧烤酱

刷子

油

生抽

蚝油

韩式辣酱

糖

白芝麻

辣椒粉

孜然粉（孜然粒）

花椒粉

黑胡椒粉（白胡椒粉）

[鼓掌][鼓掌][鼓掌]步骤：

先把烧烤酱料准备好。

碗里放烧烤酱，1勺韩式辣酱、2勺油、1勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、1勺白芝麻、5g孜然粉、5g辣椒粉、1g花椒粉、少许黑胡椒粉。

搅拌均匀。

1、鱿鱼洗干净。把表面的一层皮撕掉。（注意：一定要撕去表面的皮，不然烤箱烤的时候会卷起来）

2、用厨房纸将鱿鱼表面水分擦干。

3、将鱿鱼切一下。放入烤盘。最好烤盘铺无硅油纸。

4、用刷子将酱料刷在鱿鱼面上。

烤箱200度，预热3分钟。再将烤盘放入。烤5分钟，取出翻面刷酱。继续放入烤箱。（接下来就是烤5分钟取出刷酱。再烤5分钟取出刷酱）也就是烤20分钟。两面各烤2遍。

我觉得我用了锡纸，所以汤汁特别多。下次改用无硅油纸会好很多。所以建议大家尝试的时候直接用无硅油纸。

本文内容由小珊整理编辑！