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菠菜烧之前记得烫一下你知道为什么吗(菠菜烧之前要焯水吗)

导语:菠菜烧之前记得烫一下,你知道为什么?

大力水手爱吃菠菜,菠菜是他的能量元素。现实中我们也爱吃菠菜,菠菜中含有大量的辅酶,能够激活身体里面细胞能量,为心机提供充足的营养,同时也能帮助心脏提供大量的血液,防止心胀病的产生。也许这就是动漫里大力水手爱吃菠菜的缘故。

菠菜和花生一起食用不但好吃还能起到降血压得作用,其实菠菜有很多食疗作用我们就不一一介绍了,今天给大家推荐的这道菜就是和菠菜有关,大家喜欢记得“关注 收藏”

菠菜拌蛋皮

食材:菠菜500克,鸡蛋2个,蒜子3瓣,小米辣适量,熟花生米适量,麻油少许,盐少许,生抽少许。

做法:

1.菠菜洗净,起锅烧热水,当水温80°下入洗好的菠菜,烫水3分钟后捞出过冷水装盘备用。

2.鸡蛋打散煎成薄蛋饼。

3.把煎好的蛋饼切成长条状。

4.把切好的蛋饼放入菠菜一起,加入适量盐,味精,麻油,生抽,熟花生米一起拌均匀。

5.蒜子剁碎,小米辣切碎,起锅热油,炸香蒜辣油淋上即可。

喜欢的朋友可以自己动手试试,简单方便又营养,记得“关注”第一美味,美好的一天从早晨的第一美味开始!祝大家每天都有好心情。

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