白玫瑰怎么包好看(做白玫瑰)

导语：超简单！白玫瑰饺子的包法！花式吃饺子，生活需要仪式感

白玫瑰水饺看起来美极了，而且更加美味可口，因为馅料被面皮包出更多层次，而且很均匀。

咬一口~

咬到中间~

好消息是，它们比想象的要简单！

至少在看我来，比包出一个漂亮的普通水饺更容易。

馅料：

选择你喜欢的，例如切碎的卷心菜、葱、猪绞肉或者鸡肉、牛肉；

也可以用豆腐、莲藕、韭菜等来做素饺子。

我用的是黄花鱼馅。买的。

蘸酱：

分享一个黄金比例蘸酱：酱油+米醋+辣椒粉（或辣椒油），比例是5:4:1。

即，五份酱油，四份米醋，一份辣椒油或辣椒粉。

快来试试吧~

:-D

馅料200g

饺子皮20片（约250g）

水 1/4杯（60ml）

01.砧板上放一片饺子皮，手指蘸水涂湿边缘，然后用另一片饺子皮叠上，一共4片。

02.馅尺挖取大约1小勺的馅料放在每片饺子皮的中心。

03.手指蘸水将饺子皮上边缘弄湿，然后从右侧开始依次对折。

04.按压密封，确认按紧，然后从右侧开始将其卷起。

05.最后一端涂湿，合上后压紧。重复完成，一共制作8朵玫瑰。

06.平底锅中火热油，放入饺子，煎至底部变成棕色。

07.倒入1/4杯水，盖上盖子，蒸5分钟左右。

08.开盖，维持中火直至水蒸发，关火，摆盘~

01.如何更好的冷冻保存？

为了避免饺子冷冻后粘在一起，可以先把吃不完的饺子放在一个平盘上，盖上保鲜膜，然后冷冻。等到它们冻结后就可以倒入一个保鲜袋里了。冷冻可以保存很久，吃的时候无需解冻，直接放在平底锅里水煎即可，或者隔水蒸10分钟。

02.黄金比例蘸酱：

酱油+米醋+辣椒粉（或辣椒油），比例是5:4:1。

即，五份酱油，四份米醋，一份辣椒油或辣椒粉。

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分享下包的正常饺子：

今天的分享就到这里啦~希望爱生活、爱美食的你关注我哦~谢谢你，我爱你~ Thanks♪(･ω･)ﾉ～

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