麦芬蛋糕的做法大全窍门(麦芬蛋糕怎么做)

导语：好吃下饭的萌萌的麦芬蛋糕，几分钟就学到手

女神节的前一天，我实现了麦芬自由。说起最爱的麦芬，还是在星巴克喝咖啡时，喜欢点的小点心。今年的愿望清单，又在我的兢兢业业追求美食的路上，多画了一个勾！一起来做这个外酥里软的小可爱吧！

By 泥丸0220

用料蛋糕部分： 玉米油 110克泡打粉 9克细砂糖 80克鸡蛋 2个牛奶 150克低筋面粉 250克酥粒部分： 低筋面粉 20克白砂糖 12克黄油 20克

做法步骤

1、先把做蛋糕的部分，和做酥粒的部分食材准备好。

2、先把玉米油，牛奶，细砂糖和鸡蛋搅拌均匀。

3、把泡打粉和低筋面粉过筛倒进去。

4、将它们混合搅拌到无颗粒的状态。

5、把黄油，白砂糖，低筋面粉一起倒进去。

6、然后捏成这样的小碎块。

7、先在模具里面倒二分满，加入坚果或者水果。

8、再将它覆盖到7-8分满。

9、最后撒上酥粒和坚果。

10、也可以做一些小一点的。

11、烤箱预热好之后，180°烤25-30分钟。

12、这样就出炉啦！

13、是不是很呆萌呢！

14、外酥里软，真的很香甜。

15、推荐哦！

小贴士

1.玉米油也可以用黄油代替，但是记得先软化。 2.可以加果肉也可以加坚果。 3.可以稍微放凉一些再拖模具，效果比较好。

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