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我要看绿豆汤的做法(绿豆汤的配方窍门)

导语:夏日解暑—绿豆汤的神仙做法,家里小孩肯定抢着吃

绿豆汤是一道以绿豆和水为主要食材做成的汤,具有解渴消暑的功效。而且绿豆汤营养丰富,是一种经济价值和营养价值都很高的汤。

喝绿豆汤是解暑是中国民间传统。绿豆汤可以搭配其他食材,享用各种口味。最主要的有薏米绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤,海带绿豆汤等。

今天我来为大家介绍一种超级好吃的绿豆汤----绿豆沙牛乳的做法。

绿豆沙牛乳不仅清凉解暑,加入牛奶之后营养价值也更高,口感绵软香甜,冰凉清爽。

加了褐牛奶打出来的绿豆沙口感浓郁顺滑,奶香醇厚好好喝.

这不比喝奶茶健康养生多了?还有营养。

食材:绿豆200g、新疆牛奶、冰糖、冰块做法:

①绿豆洗净加水没过豆子提前--晚放入冰箱冷冻

②用水冲一下碗底取出冻绿豆,加水没过冻绿豆

③煮沸后可以加几滴柠檬汁绿豆煮出来会比较绿

④小火煮30分钟左右开花成绿豆沙出沙加入冰糖拌匀

⑤取几大勺绿豆放入破壁机,加入一些冰块,倒入一盒牛奶,果蔬模式打成绿豆沙冰

⑥将以上绿豆沙冰倒回绿豆汤中,搅拌均匀即可

除此之外,做的过程中也还可以搭配点其他喜欢吃的食材,比如西米、芋圆等

按照这个步骤做出来的绿豆汤,家里小孩都抢着吃,记不住的话就先收藏起来吧。

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