导语：保存嫩玉米，有人直接放冰箱，有人煮熟放！都不对，教你正确做法

保存嫩玉米，有人直接放冰箱，有人煮熟放！都不对，教你正确做法。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

嫩玉米可是我们北方这边最受欢迎的美食啦，每到七八月份的时候，我都会买一些嫩玉米煮给家人吃。玉米属于粗粮食品，而且里面的热量含量比较低。对于夏季想要减肥的朋友来说，不妨多吃一些嫩玉米哦。就是因为这个季节的嫩玉米便宜，所以每年的这个时候我都会在家里囤点玉米留着冬天吃。如果这个时候不囤玉米的话，怎么错过还得等来年。

我们这边的玉米卖5块钱钱6根，所以夏季多吃一些嫩玉米还是比较划算的。煮玉米不需要任何的技巧，只需要放在冷水锅中开大火煮25分钟就可以啦。嫩玉米既可以当作下午茶，也可以当成晚上的宵夜吃哦。很多朋友都和我一样，喜欢在这个时候保存玉米。那么我们往冰箱里保存嫩玉米的时候，应该如何保存呢？

很多朋友都直接放在冰箱里冷冻，还有的朋友都把嫩玉米煮熟了，究竟应该如何正确保存呢？话不多说，直接给大家分享干货啦！

——保存嫩玉米的做法——

1.首先准备要保存的嫩玉米，首先用剪刀剪掉它的头部，有虫眼的玉米就不建议大家保存啦。叶子发黄的玉米也不建议大家买啦，这样的玉米已经老了，就不建议大家煮着吃啦。

2.玉米处理好后，我们再去掉玉米外面的叶子。不要全部去除，只留内层的三层叶子就可以啦。这样也可以锁住玉米粒里面的水分，不管在冰箱里冻多长时间，玉米吃起来都不会发干哦。

3.处理好的嫩玉米我们再用保鲜膜把它包裹起来，最好空里面的空气。这样玉米粒里面的水分就全部锁住啦。然后再放在保鲜袋中保存。直接放在冰箱的冷冻处。放一年都不会坏哦。

用这个方法保存的嫩玉米，放一年照样新鲜。这样冬天我们在家里做玉米排骨汤的时候，就不怕没有新鲜的玉米吃啦。冷冻好的玉米我们在吃的时候，提前把它拿出来。直接打开保鲜袋，然后去掉里面的叶子。放在冷水中煮15分钟就可以啦。

很多朋友都说这个方法保存的玉米不新鲜，其实这个想法往往是错误的哦。一般超市里反季节的玉米都是这样保存的。而且我们自己家的冰箱干净卫生，保存效果一点也不比超市大冷仓库里保存的东西要差哦。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还对保存嫩玉米有其他不同的做法吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得收藏加转发哦。咱们下期见。

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