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桐子叶玉米粑粑怎么做(桐树叶子玉米粑粑)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚桐子叶(玉米叶)粑粑,香甜软糯的相关问题?那么关于桐子叶玉米粑粑怎么做的答案我来给大家详细解答下。

桐子叶玉米粑粑怎么做(桐树叶子玉米粑粑)

端午节我去后山上现采了桐子叶做玉米粑粑吃,口感香甜软糯,一端上桌,就被家里人全吃光了。 虽然端午节过去有好几天了,但是也不妨碍我们日常做它

By 湘野红姐

用料

桐子叶(玉米叶) 15张玉米 7个白糖 200克糯米粉 200克小苏打 10克猪油 30克

做法步骤

1、去山上现采点桐子叶(没有桐子叶也可以用玉米叶子替代)

2、准备玉米粒(小窍门:玉米横切成两半,再对半切开,就能轻松剥玉米粒)

3、用破壁机把玉米粒打成浆

4、多磨两次,口感更细腻

5、往玉米浆里加200克白糖、200克糯米粉、10克小苏打、猪油30克,搅拌至用筷子能轻松挑起即可

6、桐子叶卷起来,倒入玉米糊,包好

7、这是包好的样子(用玉米叶的直接卷起来就行,也可以包成正方形)

8、大火蒸30分钟左右即可开吃

9、做好的粑粑,清香扑鼻,香甜软糯

10、奶奶说,就是小时候她给我们做的这个味道!

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温馨提示:通过以上关于桐子叶(玉米叶)粑粑,香甜软糯内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。