染饭花叫什么名字(染饭花的学名叫什么)

春风一吹，山上或地头有几棵，全都露出灿烂的笑脸，满枝摇曳。

它有着淡淡的芳香，一点都不腻人。

它是密蒙花，别名也叫做蒙花、小锦花、黄饭花、鸡骨头花、羊耳朵、染饭花、九里香、疙瘩皮树花、新蒙花、蒙花珠、梦花、糯米花、水锦花、老蒙生、米汤花、酒药花、羊耳朵朵尖。

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它是一种天然植物染料，可以染黄色糯米饭，色香味俱全。

此处还有一个传说：

在很早以前，有户人家的院子里长着一棵两丈高的蜜蒙花树。在蜜蒙花盛开的某一天，女主人把泡着糯米的瓦盆摆在树下的阳台上。夜里，刮了一阵大风，一枝蜜蒙花正好落在瓦盆里。次日凌晨，女主人淘米时，把盆里的花枝捡出来，但米中仍剩有不少的蜜蒙花，她把米放在木甑蒸起。米饭蒸熟以后，飘出一阵阵特殊的香气。女主人揭开木甑盖一看，惊呆了，发现平时的白米饭变成了黄米饭，而且气味也比平时的清香得多。家人吃过以后，个个赞不绝口。从此，这户人家便用蜜蒙花泡米蒸制糯米饭。这事一传十，十传百地传开来。

我每年都会扯上一些，晒干保存，自己留点，给家人寄点。平日偶尔煮点黄米饭，给生活增加一点仪式感。特别是端午的时候，可以拿来包粽子，粽叶的香加上染饭花的香，可以一口气吃下几个~

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另外，染饭花还是一味药材，具有养肝明目，祛风除湿，清热去火功效，能够治疗眼干眼涩的症状，同时调节人体内分泌系统，提高人体免疫力。

如果你也想要这种花，赶紧去山上扯点吧，过几天就凋谢了哦[耶]

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