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给孩子做个好吃的可乐虎皮鸡蛋吧孩子一定要吃吗(虎皮可乐卤蛋)
导语:给孩子做个好吃的可乐虎皮鸡蛋吧,孩子一定会特别爱吃,做法简单
趁着孩子休息在家给孩子做一个好吃的可乐虎皮鸡蛋吧,做法简单营养丰富又美味。很多孩子都喜欢吃可乐鸡翅,其实这个可乐虎皮鸡蛋会比可乐鸡翅更好吃的,而且做法简单,一次可以多做一些,就算是放凉了,味道也不会减少,赶紧动手做起来吧。
食材:鸡蛋、
调料:姜、葱、生抽、蚝油、可乐、葱花、芝麻;
做法:
1、准备鸡蛋清洗干净之后冷水下锅;
2、煮个10分钟左右的时间捞出来过一下凉水,这样更好剥壳;
3、将鸡蛋的壳剥掉之后用刀在表面打上刀花,这样更加方便入味;
4、起锅烧油,油热之后下鸡蛋,开小火慢慢的煎,一直煎到鸡蛋全部都是虎皮状;
5、急着放入葱姜、两勺生抽、一勺蚝油、倒入可乐,一定要没过大半的鸡蛋;
6、接着小火煮至汤汁浓稠,再大火收汁;
7、出锅之前撒上芝麻和葱花就可以了。
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