柑橘果皮粗糙的原因(柑橘果皮凸起)

导语：柑橘果皮凹凸不平很粗糙，什么原因？怎样让果皮细腻且光滑？

一、柑橘果皮厚、粗糙的原因

1、缺硼

缺硼严重的会坐不起果，中度的会成“石头果”，轻微的果实会变小，轻微皱缩、畸形（你们看缺硼的叶片叶脉肿大爆裂，就知道缺硼为什么会导致果实果面粗糙且厚了）。

2、氮肥过量

施肥要根据果实的生长规律合理控制施肥，一般来说，在果实发育的前2/3时期，主要是果实膨大时期。最后一次，果实的生长中心发生变化，积累干物质。

此时，必须注意控制氮肥的施用。如果偏施氮肥，不仅容易使果皮变厚，而且容易使果树过度生长，消耗过多的营养，这对其产量和果实品质极为不利。

3、天气原因

如果开花坐果期遇低温和高温时间过长，就会阻碍子房的正常发育，而且影响有机养分的运输，造成果实因畸形、皮厚。

果实快速膨果期如果遇干旱，果实生长受抑制，最终导致果肉与果皮生长不均衡，从而影响果面，严重的造成大量裂果和浮皮果。

4、缺钙

钙影响细胞壁形成，细胞壁不健康，果面生长也就不健康，易出现果面粗糙、浮皮等现象。

5、缺磷

果面粗糙，果皮增厚，果心大，果汁少，果渣多。

6、磷、钾过量

磷、钾过量会导致果实提前成熟，加速果皮老化，从而造成果面粗糙，同时磷、钾过量会与钙、锌等元素颉抗，从而会造成缺钙、缺锌等现象，从而增加果皮厚和粗糙。

另外，则是赤霉酸、细胞分裂素等使用不当。

综上所述，一部分人把柑橘皮厚、果面粗糙简单归结到赤霉酸使用过量是不完全正确的，一定要综合各方面的因素进行科学管理。

二、柑橘果皮厚、粗糙的改善措施

1、底肥增施

可以增施微生物菌肥，优质有机肥、再配合氮磷钾复合肥，及钙，镁硼等中微量元素肥一起，另外早施壮果肥，同时注意减少使用氮肥。

除此之外，在追施壮果肥时建议用食品级磷酸二氢钾500倍喷施树冠，可以有效地提高柑橘果皮的硬韧度和抗逆性，从而减少浮皮果问题的发生。

2、保持合理的叶果比

在叶果比上，一般情况下要根据树势情况和成熟期早晚保持合理的叶果比。

比如说早熟蜜柑的叶果比为30-35:1，中晚熟蜜柑的叶果比为20-25:1，蜜桔叶果比为30-35：1，椪柑叶果比为60-80:1，这样才能确保柑橘果实发育期内树体营养负担合理、养分供应充足，进而达到果树正常膨大发育、后期高产优收的目的。

3、合理补充钙肥和硼肥

在柑橘生长到谢花后、幼果膨大期、壮果期时，根据果树缺素情况每隔7-10天喷施1次，螯合钙，螯合硼800-1200倍，一直喷到果树成熟前，这样通过钙硼双补的方式可以有效的减少柑橘浮皮果粗皮果的发生。

4、合理使用植物生长调节剂类激素药物

包括赤霉素、乙烯、细胞分裂素等在内的植物生长调节剂类激素药物，建议大家在能不用的情况下尽量不要去使用，因为这些激素药物稍有使用不当就容易造成柑橘出现果面变粗糙的浮皮果问题。

5、果实成熟后及时采收

需要进行远距离运输或销售的柑橘种植园，建议在柑橘果实有三分之二转黄或果实成熟度达到8成左右时，就应当按照“摘黄果、留青果”的原则及时进行分次采收，而且采收后的柑橘果实应当尽可的销售出去。

如果柑橘成熟后采收过晚或摘果后长时间存放，就容易造成柑橘发生浮皮果问题。

另外，新建的柑橘果园建议选择浮皮果发生较少较轻的早熟型、果皮较厚硬的品种；在柑橘果树膨大发育期到成熟前，还应当加强果园内的各类病虫害防治管理工作。

本文内容由小馨整理编辑！