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猪的养殖品种(猪什么类型)
导语:养的猪无非就这三种类型,各有特点!看后还觉得瘦肉型猪最好?
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从经济价值考虑,根据猪的产肉特点和外形特征,大致将猪分为瘦肉型猪、脂肪型猪、兼用型猪3种不同的经济类型。
瘦肉型猪的胴体瘦肉率为55%~65%,其生长发育快,肥育期短。瘦肉型猪生产瘦肉的能力强,能有效利用饲料转化为瘦肉。猪的外形特点是躯体长,胸腿肉发达,身躯呈流线形,体长比胸围长15~20厘米,背膘厚1.5~3.0厘米,腰背平直,腿臀丰满,四肢结实。丹麦系长白猪是典型代表。
脂肪型猪能生产较多的脂肪,胴体瘦肉率仅占35%~45%,背膘厚5.0厘米以上。这种类型的猪成熟早,繁殖力高,耐粗饲,适应性强,肉质好。对蛋白质饲料需要较少,需要较多的碳水化合物饲料,饲料转化率较差。猪的外形特点是体躯宽深而稍短,颈部短粗,下颌沉垂而多肉,四肢短,大腿较丰满,臀宽平厚,胸围大于或等于体长。
兼用型猪的体形、胴体肥瘦度、背膘厚度、产肉特性、饲料转化率等均介于瘦肉型猪和脂肪型猪之间,有的偏向于瘦肉型猪,称为肉脂兼用型猪,有的偏向于脂肪型猪,称为脂肉兼用型猪。瘦肉占胴体重45%~55%,背膘厚3.0~4.5厘米。
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