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八宝汤是哪八宝(八宝汤的作用和功效)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚有个汤叫八宝汤!一般不外传,越少人知道越珍贵!的相关问题?那么关于八宝汤是哪八宝的答案我来给大家详细解答下。
脾为后天之本,不管是补气补血,还是补肝益肾,没有好的脾胃功能都是做不到的,所以养身先养脾。今天给大家介绍健脾养胃的汤——八宝健脾汤。
八宝有哪几样材料呢?准备八宝健脾汤料:茯苓15克,莲子15克,芡实15克,薏仁15克,黄芪9克,党参9克,白术9克,炙甘草5克。
制作方法:
准备:八宝健脾汤料1包(上面已经说过这个汤料),排骨1斤—1斤半,松蘑100克。姜、料酒、盐。
1、排骨500克左右,剁小块。
2、松蘑100克,用冷水泡发。
3、将八宝健脾汤料中的四神汤料(茯苓、莲子、芡实、薏仁)洗净,用冷水浸泡1-2小时。将四君子汤料(黄芪、党参、白术、炙甘草)洗净后装入纱布袋中。
4、砂锅和铁锅中加水同时加热。
5、将排骨先放入铁锅中,煮沸后捞起。
6、将焯过的排骨放入水已经烧开的砂锅中。
7、加入姜片、米酒(或料酒)和八宝健脾汤料。
8、加入泡好洗净的松蘑。
9、大火烧开后,转小火,炖2小时,加少许盐调味后关火。
说明:
1、排骨可以用猪肚、鸡、鸭、猪蹄、鹌鹑等替换。
2、松蘑可换成玉米、胡萝卜、莲藕、山药、海带、木耳或其它菌类等替换。
3、加入几个大枣或桂圆调味也可。
八宝健脾汤的功效:健脾益气,利湿止泻,润肺益肾,补气养血。
适用人群:脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、舌苔厚腻、四肢发沉、虚弱乏力、面黄肌瘦,肺气不足导致的久咳、反复感冒发烧、抵抗力低下,肾气不足导致的尿频尿急、水肿、耳鸣、腰膝酸软、须发早白等人群。
温馨提示:通过以上关于有个汤叫八宝汤!一般不外传,越少人知道越珍贵!内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。