藕粉桂花糖糕的功效(藕粉桂花糕的做法家常做法)

导语：黑芝麻藕粉桂花糖糕的做法

最近家里小朋友吃腻了馒头，想着给她做点南方的小点心吃，刚好在看甄嬛传，就想给她做个藕粉桂花糖糕试试。

材料：

藕粉100克 糯米粉60克 黑芝麻馅料50克 糖30克 糖桂花适量 水适量

原材料

做法：因为是给小朋友吃的，我糯米粉放的比较少，大家如果想吃软点的可以多加点。

步骤1：把100g藕粉，60g糯米粉，30g糖，适量水，搅拌均匀，做成一碗如图的糊状静置备用。

步骤2：盘子用保鲜膜包一层，防止粘盘子，好脱模。然后倒上一碗调好的糊糊，放入开水锅内蒸10分钟。

步骤3：蒸完拿出来铺上黑芝麻馅料，铺好后再倒上一碗糊糊，放入蒸锅蒸10分钟。

步骤4：蒸完后铺上糖桂花，铺平整好后晾至冷却就可以切造型啦。

步骤5：估计是我黑芝麻糊铺太厚了，冷却后看起来比较黑，卖相不好，只好再铺了层糖桂花。

小贴士：越凉越好切哦，刀上沾点凉水更好切。

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