猪肺汤的做法大全家常窍门窍门(猪肺汤怎样做才好吃)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚猪肺汤这样做，囗感独特，松软，滑溜，味道极香的相关问题？那么关于猪肺汤的做法大全家常窍门窍门的答案我来给大家详细解答下。

猪肺虽说价格 便宜 ，处理好了也是一样美味食材，做法也不少，有炒着吃，煲汤吃等等，但是处理确实麻烦，吃起来真的美味，比鸡.肉一点都不差，而且老人孩子都喜欢，鲜香辣解馋的很。

1.和邻居一起去买菜，看见她买了一个猪肺，我也买一个吧。

2.猪肺的清理很重要，处理好了就非常好吃。猪肺上有个粗的肺管，用自来水龙头一直冲，冲冲 揉揉 ，反复几次。

3.再用刀把底下花开，继续用水冲。

4.然后切成片，用面粉.盐.醋放在盆里抓洗。再用清水洗干净。

5.用清水泡两小时。

6.再用冷水下锅焯水，加料酒姜蒜蒜去腥，沸腾时撇出来 沫，两分钟捞出洗干净备用。

7.葱姜蒜切成片备用，火锅底料切一块备用。

8.起锅烧油5成热时倒入葱姜蒜炒香，然后倒入另外锅里。

9.倒入半壶多开水，沸腾时加火锅底料，生抽一小勺，加一小勺耗油，一小勺南德调料粉，再把猪肺倒入锅里。

10.沸腾后5分钟，撒上一把蒜黄.香菜杳葱花，味精，根据个人口味加盐，关火开吃了。热乎乎的鲜辣汤肺汤，美味爽口。

厨神李阿姨

我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷！

我把美味方法教给你。

温馨提示：通过以上关于猪肺汤这样做，囗感独特，松软，滑溜，味道极香内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。