果蔬创意拼盘(综合实践果蔬创意教案)

导语：综合实践活动课——果蔬拼盘制作

课本有一个单元是《家乡文化生活》，没有时间上，设计成综合实践活动，让学生寒假完成。但不知道学生能否完成？为了给学生做个示范，利用家里所有的果蔬来了个创作。凡事都要思考和耐心，就算做得不好，也需要时间。期待着学生更好的作品。

家里现成有的果蔬就这些了

水果拼盘《面朝大海》

用料：

黄瓜（1根）、香蕉（一条）、甘蔗（一节）、小西红柿（3个）。

做法步骤：

1.用刀将甘蔗皮切下，削成薄片，拼搭成一个小屋。

2.取一点甘蔗肉，切成小条块，拼出海浪的形状。

3.将香蕉剥皮，对半切开，用来做椰树干。

4.黄瓜切成均匀的片，用来拼成椰树枝叶的形状。

5.西红柿切片，和黄瓜片一起拼两株小花。

命名：

《面朝大海》

创意说明：

小屋，海浪，椰树，小花，西红柿，意味着面朝大海，春暖花开，瓜果飘香的甜美生活。

拼图1

问孩子，在这个拼盘里看见了什么，和孩子之间的对话

水果拼盘《烟花绽放》

用料：

苹果1个，橙子1个，黄瓜1条，西红柿1个。

做法步骤：

1.将苹果切成均匀的片，摆成烟花的形状。

2.将橙子切成片，摆成烟花的形状。

3.将黄瓜切片，摆成烟花的形状。

4.用西红柿切片摆成一些小花。

5.用黄瓜片摆成花草的形状。

命名：《烟花绽放》

创意说明：用各种水果切成摆放出各种烟花的形状，象征着新年的到来，与繁花似锦的美好生活。

拼图1

拼图2

拼图3

拼图4

幼儿园里经常有幼儿的果蔬拼盘活动，但那都是在老师或父母的帮助下完成的，实际上水果拼盘从构思到采购材料到动手制作，都需要花费时间，全程独立完成就算让高中生来做，也未必就做得好，这件事也需要不断地揣摩练习，然后才能熟能生巧。

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