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咕噜肉是用什么做的(咕噜肉怎么做好吃窍门)

导语:我家夏天只做咕噜肉,给啥都不换,吃了流口水

By 莎庭春雨

用料猪里脊 250g青椒 1个红椒 1个菠萝 100g番茄酱 45ml水 150ml盐 少许淀粉 少许鸡蛋 1个料酒 1勺

做法步骤

1、准备好食材

2、里脊肉切片加入一勺料酒去腥

3、加入一勺盐

4、打入一个鸡蛋和加入淀粉,用手揉抓均匀

5、菠萝,青红椒切块

6、里脊肉揉抓好后腌制十分钟

7、锅中烧油,下入腌制好的里脊肉油炸至金黄

8、锅中加入番茄酱,下入菠萝和油炸好的肉片

9、最后加入青红椒炒至断生

10、加入食用盐进行简单调味即可

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