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丝瓜炒肉怎么做好吃又简单的家常做法(丝瓜炒肉的做法窍门)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚简单易做的丝瓜炒肉—香香家常菜,让人吃了还想吃的相关问题?那么关于丝瓜炒肉怎么做好吃又简单的家常做法的答案我来给大家详细解答下。

丝瓜炒肉怎么做好吃又简单的家常做法(丝瓜炒肉的做法窍门)

丝瓜出来啦

By 燕壮士

用料

瘦猪肉 半斤丝瓜 4根姜 1小块蒜 4瓣葱 2根

做法步骤

1、半斤猪肉切成小条,加入一点盐,一点白糖,生抽,花椒粉,生姜碎,抓匀,腌制10分钟,再加入大半勺红薯粉,再抓匀

2、四个丝瓜切成条

3、开大火,锅热加入植物油,多加点油,油热后倒入猪肉,翻炒一分钟,起锅,放在盘中等会儿用

4、开大火,锅里再加入植物油和猪油,油热加入碎蒜,再倒入丝瓜,转中火翻炒一会儿,再盖上锅盖,闷四五分钟

5、开盖转大火,把丝瓜闷出来的水炒干一点,再加入炒好的肉,翻炒一下,洒上葱花起锅

6、味道清爽,香香滴,美滋滋

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温馨提示:通过以上关于简单易做的丝瓜炒肉—香香家常菜,让人吃了还想吃内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。