月子餐腐竹的做法(坐月子腐竹怎么做好吃)

导语：产后月子餐：营养腐竹做法，好吃下奶

腐竹烧笋干

食材：干腐竹、果蔬粉、笋干

调味料：盐、酱油、花椒、植物油、八角

做法：

1. 提前把干腐竹和笋干扔水里泡发

2. 把锅烧热，倒入植物油

3. 把八角、花椒放入锅里爆香

4. 把沥干的干腐竹和笋干放入锅里

5. 加入适量的酱油和清水炖

6. 看到锅里收汁的时候加盐、果蔬粉

7. 翻炒均匀即可

黄瓜拌腐竹

食材：腐竹、黄瓜、葱、花椒、熟黑芝麻

调味料：生抽、香醋、盐、香油、植物油

做法：

1. 提前把腐竹扔进水里泡发

2. 用刀把腐竹切成滚刀状

3. 锅里加入清水煮沸

4. 把腐竹扔进锅里煮熟即可捞出沥干

5. 用刀面把黄瓜拍碎切段

6. 找个碗把黄瓜和腐放进去

7. 倒入适量的生抽、盐、醋、香油搁置10分钟

8. 把芝麻撒上碗里，搅拌

9. 把锅烧热加入植物油

10. 放花椒进去爆香，看到变黑就可以把花椒捞出来

11. 曾油热放入葱

12. 把葱油倒进腐竹上搅拌均匀

小白菜腐竹煲

食材：小白菜、腐竹、高汤

调味料：无

做法：

1. 先把腐竹扔进清水里泡发

2. 把小白菜放去水龙头里清洗干净

3. 找一个瓦煲，倒入高汤煮开

4. 把事先泡好的腐竹放进瓦煲里煮

5. 等腐竹煮熟了，放入小白菜

6. 看到小白菜软化即可

腐竹鲜菇汤

食材：平菇、木耳、腐竹、青菜、姜丝

调味料：盐、果蔬、植物油、水淀粉

做法：

1. 把腐竹扔进清水里提前泡发

2. 把腐竹捞出来沥干切段

3. 用手把平菇撕小

4. 用刀把姜切丝

5. 把清水倒入锅中烧开

6. 扔平菇和腐竹进去断生捞出

7. 把锅烧热，加入植物油

8. 先把姜丝放入锅里爆香

9. 加入清水

10. 把腐竹和平菇扔进锅里煮10分钟

11. 加盐和果蔬粉进去

12. 倒水淀粉进去，浓稠煮熟即可

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