请问做可乐鸡翅怎么做(做可乐鸡翅怎么做好吃)

导语：学做可乐鸡翅，香味扑鼻，下饭的美味佳肴

在所有的家禽中小编最喜欢吃的就是鸡肉了，鸡肉的肉质很有弹性劲道但一点都不柴，而且鸡胸肉是减肥健身的良品，不管是凉拌还是煎着吃都非常的美味。

小编认为鸡身上最美味的就是鸡翅和鸡腿了，用鸡翅和鸡腿可以做一道非常美味的可乐鸡翅，这也是现在年轻人们非常喜欢吃的一道菜。

鸡翅和鸡腿是我们经常可以买到的肉类，而且鸡肉本身就有非常丰富的营养成分，口感也非常好。做这道可乐鸡翅的方法很简单，即使是一些都能轻松学会，并且能将鸡翅身上的美味充分发挥出来。而且能让鸡翅在可乐的帮助下变得非常入味，一点都没有油腻的感觉，非常下饭。

而他的一些准备食材也是日常生活中非常常见的食物。

有不少的人啊，有一颗爱做饭的心但是在制作可乐鸡翅的过程中又会出现 问题，就像是制作的最后的成品会太甜不适合小孩儿或者老人吃；或者最后做出来的可乐鸡翅的卖相比较难看。这些问题都是可以解决的。

接下来我将具体的帮大家介绍一下制作可乐鸡翅的一些步骤和方法，以及解决这些问题的方法，大家如果有兴趣的话可以接着看下去哦，当然这也只是小编自己总结的一些方法步骤，和其他人的方法略微有些出入，但是跟着小编的步骤来绝对不会出错哦，我们一起来制作这美味的可乐鸡翅吧。

1. 首先第一步就是要将制作可乐鸡翅的食材准备好，避免做饭过程中出现混乱其中包过鸡翅或者小鸡腿，一罐可乐，葱，姜，蒜，食用油，盐，料酒，老抽。

同时我们要将准备好的鸡翅或者小鸡腿它的表面划上刀痕，这样在制作可乐鸡翅的时候就是能够更加入味，味道会更加可口，这样就很好的解决了上面说到的鸡翅不入味的问题，小小的步骤可以解决大问题，所以大家一定要记得给鸡翅划上刀痕哦。

2. 将所有的食材都准备完毕以后，我们将可乐鸡翅的原材料鸡翅或者小鸡腿洗净放入汤盆中，再在碗中放入适量的葱，蒜以及两片姜，然后加入料酒3克，老抽3克，盐3克，将其与鸡翅充分搅拌，让鸡翅充分包裹上这些调料。

以上步骤都做完之后，再将汤盆上盖上保鲜膜密闭腌制一个小时左右。让可以使鸡翅更加入味，做出来也不会有腥气。

3. 等鸡翅腌制好之后，我们再将锅中倒油，将油烧热到六七分时，将腌制好的鸡翅一个个放入锅中，要保持鸡翅的完整性，我们可以再放入鸡翅前，在锅中放入一小把食盐，同时油温不能过热，太热的话容易粘锅，为了防止粘锅，我们要不停地晃动炒锅或者是拿筷子和锅铲不停的翻动鸡翅。

鸡翅的一面煎至金黄色时，就将鸡翅翻过来再煎另一面哟。

4. 鸡翅两面都煎成金灿灿的颜色之后，再将之前准备好的可乐倒入锅中，只要比锅中的鸡翅高一点点就行，不要放太多了，因为可乐中的糖分很高，如果过量的话会导致可乐鸡翅变得很甜，会达不到预期的效果，适量的可乐也更加适合家里有老人和小孩的吃。然后开大火炖煮一段时间，收汁既可，这样做出来的鸡翅会有一种金灿灿的颜色，装盘前可以适量加入一些蒜苗，这样摆放起来会比较好看。

小编给大家介绍的这种制作可乐鸡翅的方法是不是既简捷有美味呢，过年在家和父母一起吃着这美味的可乐鸡翅想想就好幸福呢。

除了以上小编为大家介绍的制作可乐鸡翅的方法以外，如果你害怕自己无法掌握此方法，也可以在清理完鸡翅之后将鸡翅放在锅中出一下水，这样可以使在制作可乐鸡翅的过程中更加简洁。

鸡翅会更加入味，但是如果你无法掌握火候的话，可能会使鸡翅最后做出来比预想的要更软烂，不仅卖相不好看，最后的口味也是差强人意，所以掌握火候也是非常重要的哦。有关于如何制作一道美味的可乐鸡翅的方法，小编就和大家分享到这里了，如果你们想学着一起去制作的话，你们就会发现可乐鸡翅这道菜不仅卖相非常好看，香气诱人，而且吃起来也是香甜可口，搭配着米饭吃，能够多吃一碗饭呢。小编今天介绍的这个制作可乐鸡翅的方法，大家有没有学会呢？

如果你觉得自己学会了的话，那就试试吧，为自己的亲戚朋友吃，除了可乐鸡翅以外，小编还有很多制作各种美食的方法哦，可以以后一起跟着小编学习哟，我们一起进步，一起为自己的家人做美味佳肴。

本文内容由小舻整理编辑！