脆土豆饼的做法大全(脆脆的土豆饼)

导语：脆糯土豆饼，勾住你的馋虫，摄取你的魂魄

外脆里嫩的土豆饼开做啦~~~

1、备食材：土豆洗净去皮，香葱洗干净、准备适量面粉；

2、土豆擦成土豆细丝，香葱切成葱花放入土豆丝；

3、撒上适量盐，加入适量白面粉，搅拌均匀；

4、加入适量清水，搅拌，也可用鸡蛋清（稍加点蛋黄也不错哦）不加水或少加水，是土豆和面粉成黏糊状；

5、锅里放少许油加热，舀一勺土豆面糊放入锅中；

6、用铲子摊开铺平；

7、待一面煎制金黄，翻面再将另一面煎至金黄（煎制时火不要太大哦），香脆软黏的土豆饼就做好啦~~~

8、外脆里嫩的土豆饼趁热吃，口感更是爽爆哦~~

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