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脆土豆饼的做法大全(脆脆的土豆饼)

导语:脆糯土豆饼,勾住你的馋虫,摄取你的魂魄

外脆里嫩的土豆饼开做啦~~~

1、备食材:土豆洗净去皮,香葱洗干净、准备适量面粉;

2、土豆擦成土豆细丝,香葱切成葱花放入土豆丝;

3、撒上适量盐,加入适量白面粉,搅拌均匀;

4、加入适量清水,搅拌,也可用鸡蛋清(稍加点蛋黄也不错哦)不加水或少加水,是土豆和面粉成黏糊状;

5、锅里放少许油加热,舀一勺土豆面糊放入锅中;

6、用铲子摊开铺平;

7、待一面煎制金黄,翻面再将另一面煎至金黄(煎制时火不要太大哦),香脆软黏的土豆饼就做好啦~~~

8、外脆里嫩的土豆饼趁热吃,口感更是爽爆哦~~

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