如何做蚝油鸡翅(耗油鸡翅怎么做)

导语：自制蚝油鸡翅，小朋友的最爱

蚝油鸡翅是一道超级简单的懒人家常菜。味道温和不腻，咸中带香，滑嫩多汁，好吃到舔盘，关键做法还简单，不需要花费太多的时间，也不需要精湛的厨艺，就算是菜鸟级别也能做得秀色可餐。下面咱们一起来看看做法吧！

蚝油鸡翅

所需材料：鸡中翅12只，蒜2瓣，蚝油1勺，生抽2勺，冰糖2粒，清水1碗，食用油适量 。

制作过程：

1、鸡中翅洗净前后各划两刀，用厨房纸擦干水分备用，也可以不切，随自己喜好，切几刀这样方便入味易熟，蒜切末备用。

划刀

2、锅中倒入适量的食用油烧热，放入鸡翅中小火煎至两面金黄色，将鸡翅划到一边，放入蒜末爆香。

入锅

3、加入1勺蚝油、2勺生抽，2粒冰糖，翻炒至鸡翅上色，如果觉得颜色不够深，可以加多半勺生抽。

加料

4、加入1碗清水，大火烧开后转中小火焖煮约15分钟左右，焖至鸡翅熟透后转大火收汁即可 一道美味的蚝油鸡翅就做好了，滑嫩多汁，好吃易做，你也赶紧试试吧！

好吃

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