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食用驴肉的注意事项有哪些(食用驴肉的注意事项和禁忌)

导语:食用驴肉的注意事项

大家都知道驴肉是一种营养价值非常高的食物,很多人都喜欢吃,那么食用驴肉应该注意什么呢?下面就让小编为大家介绍一下吧!

吃驴肉的注意事项

(1)忌荆芥

(2)不宜与猪肉同食,否则易致腹泻

1. 驴肉适于积年劳损,久病之后的气血亏虚,短气乏力,倦怠羸瘦,食欲不振,心悸眼差,阴血不足,风眩肢挛,不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症;

2平素脾胃虚寒、有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。吃驴肉后不宜立即饮茶。小孩子也可以吃驴肉。

驴肉的好处

1、驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。

2、驴肉还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。

本文内容由小萱整理编辑!