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番鸭属于旱鸭吗(番鸭属于旱鸭吗为什么)

导语:番鸭属于旱鸭吗?

番鸭原产于南美洲,与家鸭同科不同属,严格说番鸭不属于鸭,番鸭属于鸭科栖鸭属,家鸭属于鸭科鸭属。番鸭也叫洋鸭、香鹑雁,麝香鸭,番鸭有飞翔能力,但是不能高飞远飞,番鸭不喜欢在水中长时间戏水,耐热、耐旱,可以水养、旱养、圈养、放养。番鸭不一定养在有水的环境里,国内南方和北方地区都可以饲养。

番鸭体型肥大,生长速度快,肉质鲜美。番鸭外貌特征是头大颈粗,体躯长宽略扁,头、脸部长,有红色肉瘤,喙鲜红、胫短、羽毛以黑色、白色及黑白间杂居多。番鸭体质强健、肉厚,肉质良好,味美鲜嫩。母鸭7月龄开产,年产蛋90—120个,饲养管理好的养殖场产蛋可以达到150个。番鸭生长速度快,饲养三个月,公鸭体重可以达到3—3.5公斤,母鸭1.75—2公斤,公番鸭与母番鸭的体重相差显著,公番鸭体重可以比母番鸭大一倍。番鸭是很好的产鸭肝品种,加工填肥后的鸭肝重量可以达到420克。

番鸭可以与家鸭从小养在一起,可以自然交配,生产种间杂种“半番鸭”,半番鸭生长快,体重大,肉质好,耐粗、抗病力强,没有繁殖能力。半番鸭在放牧条件下50—60日龄可以达到1.5—2公斤。公番鸭与北京母鸭杂交半番鸭生产的鸭肝可以达到450—470克。

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