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土豆西红柿的做法(土豆西红柿的做法大全家常做法大全)

导语:1个土豆,2个西红柿,试试这个新做法,居然那么好吃,拿肉都不换

1个土豆,2个西红柿,试试这个新做法,居然那么好吃,拿肉都不换。土豆能抗衰老,留住岁月的脚步,能减肥瘦身,而且它有着很高的营养价值。而西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒的功效。土豆是深受广大人民群众喜爱的蔬菜,它的做法更是花样繁多,仅一个土豆丝就有酸辣土豆丝、醋溜土豆丝、炝拌土豆丝等好几种做法。土豆还可以做成小朋友喜欢的炸薯条、土豆泥。西红柿可以算是一种水果型蔬菜,既可以生吃又可以熟吃,营养丰富又美味,而且西红柿可以算是一种百搭型蔬菜,做很多菜品都可以加西红柿,毫无违和感,还能给菜品增色不少,今天就用土豆和西红柿来做好吃的,非常简单又好吃,待客也很有面子。

准备食材:

土豆、西红柿、食用油、大蒜、盐、素蚝油、生抽、清水、葱花

具体做法:

1.先把土豆皮削掉,把土豆一分为二,切成薄一点的土豆片,然后把土豆片放入清水中,洗掉多余的淀粉,然后泡在水里待用,泡清水里可以防止土豆片氧化变黑。

2.准备两个西红柿,扒去外皮,然后把西红柿切成厚块,最后切成小块后待用。

3.往砂锅里加点食用油,放点大蒜片爆香,加入西红柿,炒出汁后加入土豆片,加适量的食盐,放点素蚝油和生抽,翻炒片刻加入清水,盖上盖子炖3分钟左右,炖熟入味后出锅。

4.撒上一点葱花,西红柿土豆这样做酸爽开胃又营养,每次做汤汁都要喝完,喜欢就收藏起来自己在家试试吧。

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