黄焖鸡腿饭怎么做(黄焖鸡腿的做法简单做法)

用料：

美味鲜（生抽）15毫升 鸡腿（2只）比较大的话一只就行

青红辣椒 各半只 洋葱小半个 六月香豆瓣酱 20克 料酒200毫升 红烧酱油10毫升

步骤：

1.所有材料洗干净备用，冷冻鸡腿高提前化冻去冰噢！

2.把化好冻的鸡腿剁成小块

3.锅内烧开水，倒入一半的料酒。

4.把鸡腿放进去焯，水再次煮开即可捞起，过冷水冲洗干净。

5.锅内放油，把焯好的鸡腿放进去大火炒2分钟左右。

6.加入剩下的料酒

7.趁料酒烧干的功夫吧佐料切好备用。

8.下入葱姜蒜炒一分钟。

9.放一勺六月香豆瓣酱炒匀

10.加水没过鸡腿，冷水热水都可以，鸡腿不会煮老滴

11.大火煮开后转小火焖20分钟。

12.依次倒入红烧酱油，美味鲜

13.把青红椒倒进去煮一分钟左右，期间不要翻动，让蒸气把辣椒蒸熟，翻动了辣椒的颜色就不好看了

14.把切好的洋葱倒进去，翻炒半分钟即可

15.出锅盛出，端上饭桌美美 的享受吧

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