夜兰花煎蛋有什么功效(夜兰花鸡蛋汤)

导语：色香味俱全，米饭配夜兰花煎煮鸡蛋，下饭绝杀

夜兰花的介绍 夜兰花学名夜香花，萝摩科大花藤属，藤状灌木，原产于我国华南地区，现南方各省均有栽培，花可药用。 夜兰花是半野生蔬菜，植株外型美观、色泽淡黄、具幽兰芳香，有清热明目的药疗效用，广泛用作汤料、粥面配料及一般蔬菜烹饪。 夜兰花茎圆形，折伤时有少许乳汁逸出，嫩茎浅绿色，被柔毛，老茎灰褐色，无毛，有皮孔，分枝力强，左旋性缠绕生长，无卷须。叶为单叶，对生，膜质，长卵圆至宽卵形，叶柄长1.5-5厘米。伞形聚伞花序，腋生，总花梗短，被毛，花浅黄绿色。花萼5裂，雄蕊5枚，生于花冠基部，雌蕊由2个离生心皮组成，柱头头状或圆锥状。果实为骨荚果，披针状圆柱形，顶部渐尖。种子宽卵形，顶端具白色绢质种毛。 夜兰花的功效与作用 夜兰花有清肝明目、祛风除湿之效，据说吃后还可清除口中的秽浊臭气呢。

By 菜享记

用料夜兰花适量 鸡蛋 2-3个盐适量

做法步骤

1、清洗夜兰花

2、开水放入花

3、打上鸡蛋

4、也可煎鸡蛋

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