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国外五种常用肉牛你见过几种肉牛(国外肉牛品种有哪些)

导语:国外五种常用肉牛,你见过几种

夏罗莱

夏罗莱起源于法国,于1930年代中期被带到美国。霞多丽通常为白色或乳白色。夏洛莱牛可以相对较好地抵御寒冷的温度,而且它们比深色隐蔽品种更耐热。

赫里福德

赫里福德品种(发音为“她的毛皮”)是近250年前由英国农民培育出来的,他们需要能够将当地的草转化为瘦肉的牛。它们通常是红棕色,带有白色斑纹,尤其是在脸上。

西门塔尔牛

西门塔尔牛是一种有多种颜色变化的品种——西门塔尔既有红色也有黑色。它们在19世纪末被引入美国,因为它们的温顺和母性能力。

安古斯

安格斯是最受认可的牛种之一,以其黑色的皮革为特色。它们很受农民和牧场主的欢迎,因为它们是好妈妈,非常善于将饲料转化为优质肉类。

红色安格斯

是的,你没看错。有红色的安格斯牛!尽管它们不像黑安格斯牛那样被广泛饲养,但红安格斯牛提供的牛肉也提供了类似的大理石花纹和风味。这些牛比它们隐藏在黑色的亲戚更耐热,是一种温顺的牛品种,具有良好的母性特征。

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