常吃盖浇饭很伤身体吗(常吃盖浇饭的危害)

经常吃盖浇饭对人体的伤害非常大，因此大家应该要注意尽量少吃高温油炸类的食物，平时大家应该要注意多吃些粗粮对人体有好处，应该要做到粗细合理的搭配，有助于人体的健康，能增强免疫功能，促进肠胃蠕动功能，可以将人体内的废物排出，常吃盖浇饭很伤身！

油盐较多

黑乎乎的酱油，同时泛着亮亮的油花，满目皆是。固然这种盖浇饭吃得香，开胃下饭，但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标，尤其不适合肥胖和高血压人群食用，对于健康人来说，也应减少吃此类盖浇饭的次数。

菜量少，品种单一

多数盖浇饭中菜的量很小，往往是一大盘米饭上面覆盖着薄薄的一小层菜，远远达不到每顿半斤蔬菜的要求。同时盖浇饭中蔬菜的种类比较单一，长期吃某一种盖浇饭可能会造成其他营养素摄入不足。

缺少粗粮

目前盖浇饭的主食大多是白米饭，缺乏粗粮、豆类和薯类。从营养角度来说，对于主食的要求，是尽量粗细搭配，营养素配比均衡、丰富，而多数盖浇饭并没有达到这个要求。

荤多素少

盖浇饭虽然品种繁多，但排骨、卤肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等盖浇饭基本上都是肉多菜少，而蔬菜类的盖浇饭品种较少，因此，无论哪种盖浇饭都难达到合理的荤素比例。

总体来说，在餐馆中尽量少点炸、煎等烹调的菜肴做成的盖浇饭，其汤中脂肪较多;容易吸油的菜肴也尽量不点，如地三鲜、烧茄子;同时尽量避开麻辣口味的菜肴，如宫保鸡丁、虎皮尖椒等，这类盖浇饭往往油盐超标;多选择清淡少油的菜肴，如西红柿鸡蛋等。

常吃盖浇饭很伤身！合理调整解决结构非常重要，大家应该要选择新鲜的食物，最好少吃些油炸类的食物，经常吃油炸类的食物会影响人体的健康，经常吃盖浇饭对身体的损伤比较大，因此大家应该要注意尽量少吃这类食物，可以吃些对人体有益的食物。

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