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土豆焖鸡块这么做土豆香香糯糯的比鸡肉好吃(土豆焖鸡块的家常做法窍门)
导语:土豆焖鸡块这么做,土豆香香糯糯的,比鸡肉都抢手
大家好,我是爱自己做饭的南城紫函,关于土豆,大家平时都喜欢怎么做呀?
今天给大家分享一道,让土豆香香糯糯,好吃到比鸡肉都抢手的——土豆焖鸡块的简单做法。
食材:鸡块半斤,土豆1个,姜,料酒,生抽,蚝油,醋,盐,油
步骤1:把买回来的鸡块清洗干净,备用。把土豆削皮,洗干净,切块,备用。把姜切片,备用。
步骤2:起锅烧油,把姜片放进去炒一下,再将鸡块倒进去,翻炒至变色。
步骤3:用料酒、生抽、蚝油、醋和水调个酱汁,鸡肉炒变色后,把酱汁加进去,翻炒均匀。
步骤4:加入适量的水,没过鸡肉,开大火把水烧开,再转小火,焖煮15分钟。
步骤:15分钟左右,焖煮至水差不多干,加入一点盐,翻炒均匀就可以出锅了。
香糯的土豆焖鸡块就做好了,简单吧?
如果你也喜欢香糯的土豆,那就试试这样的做法吧。
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