家乡的美食作文(家乡里的美食都有哪些)

导语：家乡的美食，梦中的味道，你有多久没有品尝家乡的味道

对于出门在外的人来说，长时间的异地漂泊让心里对家乡异常想念，而这种想念很多时候就体现在思念家乡的味道。每个地方都有自己独特的饮食习惯，这些美食小吃就成了游子们心中的念想。每次游子们一回到家乡就会尝尽家乡味道，以此来慰藉自己的思乡之情。

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随着网络和物流业的发展，即使远在异国他乡也是可以买到家乡的各种风味美食，但是总感觉这些味道已经失真，尝到嘴里已经不是记忆中的味道，所以每次回家才会大吃特吃，想把这种家乡的味道融进自己心里。我也是这些游子中的一员，离开家乡快二十年了，每次回老家都会把家乡的这些味道一次吃个够，今天就给大家分享一下我家乡最让我怀念的3道风味美食，它们一直都藏在我的心中。

1、地锅鸡

地锅鸡绝对算得上是我家乡美食的扛把子，虽然这道美食在周边市县也有，但是我仍觉得还是家乡的味道最好。地锅其实是一种做菜方式，就是用个大铁锅做炖菜，然后锅周围贴上一圈饼子，有菜又有主食，吃起来又方便又过瘾。用地锅可以做出各式菜肴，地锅鸡只是其中之一，还有地锅鱼、地锅羊肉、地锅排骨以及地锅各种时蔬。每次我回老家，我妈都会给我做地锅鸡，贴上一锅死面饼子，那味道比外面饭店做的都好吃。

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2、沛县冷面

虽然沛县冷面的历史仅仅才三五十年，但是时至今日这道小吃已经在我的家乡落户，成了家乡美食的一张靓丽名片，多少家乡的孩子是吃着这道小吃长大的，和这道小吃的感情是很深的。它虽然源自朝鲜冷面，但是做法和味道早就已经和朝鲜冷面大相径庭了，已经和当地人的饮食习惯完美地结合在一起了。这道小吃的味道并不惊艳，但就是我喜欢的味道，每次回家这道小吃我是必吃的，而且是打卡好几次，更多地也许是对青春的一种纪念吧！

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3、水煎包

很多人都觉得这道小吃应该是河南或者山东的，但是我总觉得这应该是我老家的。在老家，每次赶集都能吃到这道小吃。小的时候，一元钱可以买到10个左右的水煎包，又压饿又解馋，还不是每次都能吃到。现在的水煎包也水涨船高价格翻了好几番，前一段时间回老家的时候发现已经卖到1元2个了，不过吃得人仍然很多。吃水煎包鸡汤是标配，一碗鸡汤几个水煎包就是一餐饭，花钱不多还管饱。

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家乡的美食还有很多，每一样都已经印到我的胃里，让我的胃时刻回忆它们的味道。在这众多美味里我尤其喜欢以上三种，它们陪伴着我成长，相信它们依然会一直陪伴着我，直到我老去的那一天。

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