香菇肉酱拌面的做法(香菇肉酱的家庭制作方法)

不喜欢香菇可以不放哦

食材：猪肉（花肉 精肉均可）香菇 面条 黄瓜

调料：面酱（我用了葱伴侣甜面酱）、辣椒油、味达美、白糖、花生碎

1.香菇焯水过凉后切丁备用。

2.肉切丁备用。

3.锅中热油，倒入肉丁翻炒至变色。

4.加入香菇丁翻炒至肉全部变色。

5.酵加入辣椒油翻炒再加入面酱、味达美翻炒均匀后加入适量白糖翻炒即可。（我用的妈妈自己炒的辣椒油里面有芝麻，没有的可以放入白糖后加入芝麻）

6.锅中煮面，煮好的面放入凉水中过凉备用。

7面中打入黄瓜丝

8.加入炒好的肉酱、花生碎，喜欢吃醋的小伙伴儿们可以加入一些凉拌醋调味儿，搅拌均匀就可以开动啦。

[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]肉酱可以根据自己的喜好加入胡萝卜、洋葱、青椒等蔬菜，个人觉得纯肉肉得最好吃面一定要过凉哦，过凉的面会更劲道，吃起来口感更好！！喜欢吃面的小伙伴儿们餐桌必备单品哦，赶紧行动起来吧，哈哈哈哈哈

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