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花菜苗的种植技术(花菜的育苗和栽培技术)

导语:花菜要高产,“蹲苗”是关键,5分钟了解花菜“蹲苗”技术

又到了花菜育苗的时间了,花菜是菜农们经常栽培的一种蔬菜,一年四季都能栽培,品种非常多。按照成熟时间,主要分为四类品种,分别是“及早熟品种”,“早熟品种”,“中熟品种”和“晚熟品种”,这四类品种花菜,栽培时间,栽培要求都不一样。在这四类品种花菜栽培过程中,有一项管理技术很关键,会直接影响花菜的产量,操作不当时还可能造成绝收。

这项关键技术就是“蹲苗”,本文将给菜农们详细介绍花菜“蹲苗”的作用,以及“蹲苗”前,“蹲苗”期间,“蹲苗”后的管理方法。希望能够帮助广大菜农获得花菜高产。

“蹲苗”的原理

“蹲苗”是农作物栽培过程中一种常用的管理技术,在有些地方也叫“炼苗”,它的的作用是“锻炼”幼苗,使得幼苗生长健壮,增强植株的抗逆性,协调植株地上和地下部分的生长。

农作物其实是和人一样的,都是有“惰性”的,如果一直足量供应它肥水,那么它的根系就不会往泥土更深处生长。根系吸收的营养全部用来供应茎叶的生长,茎叶会非常茂盛,这样它的抗逆性就会很弱,结实能力也很差。

我们给幼苗蹲苗的目的就是改变幼苗安逸生长的现象,控制幼苗的肥水供应,不给幼苗浇水施肥。幼苗吸收不到水份和营养,但是为了生存,它的根系就会生长更多,扎根更深,以获得水份和营养。这样就促进了植株根系的生长,抗逆性变强。在幼苗扎根的时候,由于水份,营养全部供应给了根系生长,幼苗也不会出现茎叶徒长的问题。这样就达到了“蹲苗”的目的,促进了农作物健壮生长,也就更容易获得高产。

花菜“蹲苗”的作用

①提高抗逆性:花菜“蹲苗”期间,肥水供应不足,花菜幼苗为了生存,就会生长根系,深扎根,以获得水份和营养。这样就促进了花菜幼苗的根系生长,幼苗根深扎根后,幼苗生长更加健壮,抗击环境影响的能力大大增强,进而幼苗的抗逆性也随之增强。

②避免茎叶徒长:花菜“蹲苗”期间,水份营养供应不足,多余的水份和营养都用来生长根系。花菜的营养器官(茎叶)无法获得营养,也就不能茂盛生长,进而避免了茎叶徒长。花菜幼苗茎叶没有徒长,所需要消耗的营养和水份也不多,就有充足的水份和营养供应给花球生长,进而容易获得高产。

③促进花球生长:花菜“蹲苗”期间,控制了肥水供应,幼苗水份,营养供应不足,幼苗为了完成生殖,会进行生殖器官(花球)的发育。但我们在花菜幼苗形成生殖器官(花球)的时候,又供应充足的肥水。这时候,花菜就会着重生长生殖器官(花球),把充足的营养全部供应给花球生长,进而促进了花球的生长,并获得高产。

如何判断花菜需不需要“蹲苗”

花菜“蹲苗”的目的是为了控长,促进根系发育,并不是必须进行“蹲苗”的。在进行花菜“蹲苗”前,还要根据一些具体的情况去判断到底要不要进行“蹲苗”。

①根据土地肥沃程度判断

⒈肥沃土地:定植花菜的土地,施加的基肥比较多,非常肥沃,那么这种土地中花菜幼苗,就必须要进行“蹲苗”。否则很容易出现旺长,根系扎根太浅的问题,造成减产或者绝收。

⒉贫瘠土地:定植花菜的土地肥力比较差,施加的基肥也不多,对于这种土地中的花菜幼苗,不需要进行“蹲苗”,让幼苗正常生长即可。如果进行“蹲苗”,还可能会造成幼苗生长羸弱,变成小老苗,同样影响花菜的产量。

②根据土壤干湿程度判断

⒈湿润土地:种植花菜的土地,保水性能良好,花菜定植后,浇水也比较频繁,对于这种土地中的花菜幼苗,也需要进行“蹲苗”。否则也会造成花菜幼苗茎叶徒长,并且根系浅扎,抗逆性差,抑制花球的形成与生长,影响花菜产量。

⒉干旱土地:种植花菜的土地,保水性能差,比较干旱,对于这种土地的花菜幼苗,不需要进行“蹲苗”,反而要多浇水,促进幼苗生长。这样才能保证花菜幼苗正常生长,避免花菜幼苗死亡。

③根据幼苗生长强弱判断

⒈幼苗生长健壮:用于定植的花菜幼苗生长比较健壮,定植后花菜幼苗长势非常好,比较茂盛。对于这种花菜幼苗,必须要进行“蹲苗”,控制其生长。这样才能使它根系深扎,抑制茎叶生长,以获得花菜高产。

⒉幼苗生长羸弱:用于定植的花菜幼苗生长羸弱,矮小,定植后花菜幼苗的长势也不是很好。对于这种幼苗,不需要“蹲苗”。这种幼苗要多浇水,多施肥,以促进幼苗生长健壮,以获得花菜高产。

④根据品种特性判断

花菜幼苗需要不要“蹲苗”,除了根据土地条件,幼苗强弱去判断外,还需要根据所种植的品种去判断。不同品种花菜,它的生育时间是不一样的,有的生育期长,有的生育期短。只有结合起来一起判断,才能培育出健壮的花菜植株,并获得高产。

⒈早熟品种:“早熟品种”花菜,它的生育期只有40-70天左右,比较短,并且植株比较矮小。如果进行“蹲苗”既不好掌握“蹲苗”时间,也容易导致幼苗发育不良,造成减产。应该在它的生长期多施肥,浇水,促进幼苗健壮生长,才能提高产量。

⒉中熟品种:“中熟品种”花菜,它的生育期有80-90天,相对比较长,幼苗定植后,可以结合幼苗生长的状况,适当进行“蹲苗”。花菜幼苗“蹲苗”时间一般为10天左右,不可太长,否则会影响花菜花球的膨大,造成减产。如果“中熟品种”花菜幼苗,生长状况不是很好,那么也可以不进行“蹲苗”。

⒊晚熟品种:“晚熟品种”花菜,它的生育期有100-120天,比较长,并且植株比较高大,生长强势,是必须要进行“蹲苗”。否则花菜幼苗很容易出现茎叶徒长的问题,导致花球无法形成,造成花菜减产或绝收。这个品种花菜的苗期比较长,所以“蹲苗”时间也需要比较长,才能控制花菜幼苗的生长,“蹲苗”时间一般为20天左右。

花菜应该如何“蹲苗”

①蹲苗时间确定:花菜幼苗开始“蹲苗”的时间,一般是在花菜幼苗通过缓苗期后。缓苗期就是从花菜幼苗定植到成活的这一段时间,一般是10天左右。不过也要根据具体情况去确定“蹲苗”时间,有的花菜幼苗长势不是很好,成活时间可能久一点,那么开始进行“蹲苗”的时间就要推后一点。

②确定是否需要“蹲苗”:首先确定自己种植的花菜是什么品种,“早熟品种”,就不需要进行“蹲苗”。“中熟品种”根据花菜的长势情况,土壤的肥力情况,决定是否需要“蹲苗”。“晚熟品种”必须要进行“蹲苗”,如果幼苗成活后比较弱小,可适当延后开始“蹲苗”的时间。

③“蹲苗”前浇水:在进行花菜幼苗“蹲苗”前,要给幼苗浇缓苗水,缓苗水浇完就开始进行“蹲苗”。缓苗水必须浇透,使得土壤湿润,土壤湿度掌握在田间最大持水量的65%左右。这样的话,在“蹲苗”期间,田间的上层土壤干燥后,下层土壤还能保持湿润,能够迫使幼苗根系深扎。

④蹲苗期间管理:等缓苗水浇完后,就开始进行蹲苗了,在“蹲苗”期间,不能给花菜幼苗浇水或施肥。在“蹲苗”中期,可使用锄头,在花菜幼苗侧边,轻轻锄松土壤,并清除田间杂草,注意不要挖断幼苗根系。这样有利于花菜幼苗的根系向纵深伸长,使得幼苗根系生长更多,植株更加健壮。如果在“蹲苗”期间,天气过于炎热,干旱,要适当给花菜幼苗补水,或者是提前结束“蹲苗”,避免幼苗早衰或死苗。

⑤花菜“蹲苗”时间:“中熟品种”花菜,从开始“蹲苗”时间计算,10左右结束“蹲苗”。“晚熟品种”花菜,从开始“蹲苗”时间计算,20天左右结束“蹲苗”。也可以根据花菜长出的花球大小去确定“蹲苗”结束时间,一般是在花球直径长到2-3cm时结束“蹲苗”。

花菜“蹲苗”后管理

花菜“蹲苗”很重要,但“蹲苗”后的管理更加很重要,只有在“蹲苗”后,再配合优质的田间管理,才能让花菜结球大,产量高。

①蹲苗结束后浇水:花菜幼苗“蹲苗”结束后,要及时给幼苗浇水,这一次浇量水不要太多,以土壤湿度掌握在田间最大持水量的60%左右为宜。等到7天后,幼苗适应了土壤水份变化,再次浇水,使土壤湿度掌握在田间最大持水量的75%左右。花菜“蹲苗”结束后,就处于花球膨大期了,这时候的耗水量很大,要每7天浇水一次,才能维持水量供应,以促进花球膨大,使得花菜高产。

浇水方法:给花菜浇水,可以使用“漫灌法”,首先封闭花菜田间的排水口,用抽水机抽水到花菜的沟内,使得沟内的水漫过田间的畦面。等到土壤吸水充足后,打开田间的排水口,将余水排走即可。

②蹲苗结束后施肥:在花菜“蹲苗”结束后,还要及时进行施肥,每亩地施加氮磷钾复合肥30kg。因为“蹲苗”结束后,花菜已经形成了花球,这时候处于花球膨大期,需要很多的养分,才能促进花球膨大,只有施肥足量,才能提高花菜产量。

这次施肥过后,每过15天再追肥一次,直到收获为止,每次追加饼肥100kg,氮磷钾复合肥7kg。

施肥方法:花菜施肥,可以在花菜植株的旁边,距离花菜根基部15cm左右的地方,用施肥专用锄头,挖一个浅穴,深度在10cm左右。然后把肥料均匀撒在浅穴内,再覆土,踩实即可。注意:饼肥要捏碎了后再施加到浅穴内,不要整块放进去。

总结:

花菜“蹲苗”很重要,对花菜的产量影响非常大。在进行花菜“蹲苗”前,我们首先要了解“蹲苗”的原理及作用。再通过“苗情”,“墒情”,“土地肥力”,“种植品种”等方面,去判断花菜到底需不需要“蹲苗”。然后再确定好花菜“蹲苗”时间,最后结合优质的花菜“蹲苗”前中后的管理方法,去进行花菜“蹲苗”,这样才能有助于获得花菜高产。

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