好吃的西瓜皮薄(西瓜皮好吃吗怎么吃)

导语：好吃的西瓜皮

曾小恬11小时前

夏天就要到了，西瓜真是浑身宝啊，肉可以吃，汁可以喝，皮居然也能吃哦！

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 西瓜皮1个 大蒜3颗 辣椒5只 盐1勺 油

好吃的西瓜皮的做法步骤

1. 首先，取一只西瓜，外面绿色的皮削掉，里面的瓤吃掉，嘿嘿

2. 西瓜皮切条，大蒜切一下，辣椒切段

3. 热锅热油，下大蒜爆香

4. 闻到大蒜香味了，下西瓜皮，快速翻炒

5. 略出水了，加一勺盐，继续炒炒炒

6. 看到出水量变多了，下辣椒，翻炒均匀，盖锅盖，煮煮煮

7. 不用加水哦，西瓜皮自己会出很多水的哦

8. 煮到西瓜皮变半透明了，就好啦，出锅！

9. 装盘，出菜啦！

小贴士

西瓜皮本身含水量大，全程都不需要加水哦

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