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柠檬曲奇的做法(柠檬曲奇饼干的做法)

超级好吃的~柠檬曲奇 今天做一款有柠檬清香的曲奇!0失败!做法简单!超级好吃!

By 兔宝宝gndz

用料

低筋面粉 200g黄油 160g食用盐 2g糖粉 40g牛奶 40毫升柠檬汁 15g黄油 10g砂糖 20g一个蛋黄

做法步骤

1、曲奇做法:烤箱上下火170℃预热15分钟,碗中加入软化好的黄油、糖粉和盐打发至蓬松羽毛状 分3次加入牛奶搅拌至融合,筛入低筋面粉,搅拌均匀

2、装入裱花袋,挤入烤盘 柠檬酱做法:把蛋黄、柠檬汁和砂糖放入锅中小火加热,不断的搅拌至浓稠,离火加入黄油搅拌至光滑细腻,凉凉后装入裱花袋

3、放入预热好的海氏K5空气炸烤箱,

4、上下火170℃烤17分钟

5、从烤箱里取出来

6、放凉

7、烤好的曲奇放凉,挤上柠檬酱!好吃的柠檬曲奇就做好了!

小贴士

烤箱温度根据自己的烤箱温度控制温度和时间,最后5分钟建议看着烤!

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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