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香卤五花肉这样做解馋堪比红烧肉好吃吗(五香卤肉怎么做好吃)

导语:香卤五花肉这样做,解馋堪比红烧肉

宝贝儿最喜欢吃肉肉,这样做的五花肉不油腻,配米饭或者面条都可以哦,也可以做成肉夹馍

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用料五花腩 1斤生抽 5勺蚝油 1勺冰糖 5粒葱 1根姜片 适量盐 适量香料(八角草果桂皮干辣椒) 适量清水 5碗老抽 3勺啤酒 半罐

做法步骤

1、五花肉洗净切块

2、锅中加凉水,放入五花肉大葱姜料酒

3、水开后撇出浮沫

4、焯好水的五花肉放入电压力煲中,加入八角,冰糖,香叶,盐,老抽,生抽,蚝油

5、加入半罐啤酒和一碗温水,搅拌均匀,压力煲压15分钟

6、从压力煲中倒出,在炉子上大火收汁

7、出锅撒点白芝麻

小贴士

在炖煮时加点啤酒可以去腥哦

本文内容由小美整理编辑!